Hvad er kategorierne af køkkenredskaber

Der er to klassificeringsmetoder
1. I henhold til brugssituationen kan det opdeles i kommercielt køkkenudstyr og husholdningskøkkenudstyr.
Kommercielt køkkenudstyr er velegnet til storkøkkenudstyr såsom hoteller og restauranter
Husholdnings køkkenudstyr bruges generelt i husholdninger.
2. Den kan efter formålet opdeles i følgende fem kategorier.
Den første type er opbevaringsredskaber, som er opdelt i to hoveddele: madopbevaring og opbevaring af redskaber og forsyninger. Madopbevaring kan opdeles i kølet og ikke-kølet lager, og køling opnås gennem køleskabe, køleskabe osv. i køkkenet. Opbevaring af redskaber og forsyninger giver opbevaringsplads til service, køkkengrej, redskaber osv. Opbevaringsredskaber færdiggøres gennem forskellige underskabe, hængeskabe, hjørneskabe, multifunktionelle dekorationsskabe mv.
Den anden type er vaskeredskaber, herunder forsyningssystemer til varmt og koldt vand, afløbsudstyr, håndvaske og skabe. Affald, der genereres under køkkendrift efter vask, skal udstyres med skraldespande eller sanitetsspande. Moderne husholdningskøkkener bør også udstyres med desinfektionsskabe, madaffaldsknusere og andet udstyr.
Den tredje type er konditioneringsudstyr, hovedsageligt inklusive konditioneringsbordplader, værktøjer og beholdere til organisering, skæring af grøntsager, ingredienser og blanding. Med teknologiens fremskridt stiger antallet af fødevareskæremaskiner, juicepressemaskiner og blandemaskiner, der bruges i hjemmekøkkener.
Den fjerde kategori er køkkenredskaber, hovedsageligt inklusive komfurer, komfurer og relaterede værktøjer og beholdere under madlavning. Med køkkenrevolutionens fremskridt er riskogere, højfrekvente elektromagnetiske komfurer, mikrobølgeovne, mikrobølgeovne og mere også begyndt at komme ind i husholdningerne i store mængder.
Den femte kategori er spiseredskaber, primært inklusiv møbler i restauranter og redskaber og redskaber til spisning.